Job Details

Nom de l’entreprise : Restauration Nordique Inc.
Adresse complète du bureau : 440 RUE Holliday CP 1200 Sept-Îles (Québec) G4R4X6 Canada

Titre d’emploi : Sous-chef
CNP 62200

Tâches :
• Assister le chef dans la planification et la supervision des activités quotidiennes de la cuisine.
• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les standards de qualité de l’établissement.
• Veiller à la qualité des aliments, à la présentation des plats et au contrôle des portions.
• Superviser et soutenir l’équipe de cuisine afin d’assurer le bon déroulement des opérations.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la réception des marchandises.
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de salubrité, de sécurité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire.
• Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine.

Conditions d’emploi :
Poste permanent – temps plein 40h/semaine
Horaire : Jour/Soir/Nuit/Fin de semaine
Vacances : 2 semaines - 4% du salaire annuel brut gagné

Langue de travail :
Langue parlée : Français ou Anglais
Langue écrite : Français ou Anglais

Salaire : 72 000 – 78 000 $/année

Avantages sociaux :
- Assurance vie
- Invalidité
- Assurance dentaire
- Régime de retraite

Lieu de travail :
• Sept-Îles, Canada

Compétences requises :
- Formation : Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou expérience équivalente
- Expérience professionnelle : 1 à moins de 2 ans d’expérience

Soumettez votre demande
Adresse postale : Bureaux 440, rue Holliday Sept-Îles (Québec) G4R 4X6 Canada
Numéro de téléphone : (418) 962-1234
Courrier électronique : smcclure@grnordique.ca

Le sexe masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.

Job Description