Job Details

Conditions d’emploi?:

Poste permanent – temps plein

Horaire : Jour/Soir

Vacances?: 10 jours par année



Langue de travail?:

Langue parlée : Français ou Anglais

Langue écrite : Français ou Anglais



Salaire?:

Salaire : 56?000$ - 59?500$/année



Avantages sociaux?:

N/A

Lieu de travail?:

Québec, Québec

Compétences requises?:

Formation : un atout

Expérience : De 2 à 3 ans d'expérience dans la préparation des aliments

Vacances : Selon les normes du travail en vigueur

Soumettez votre demande

Adresse postale?: 10 rue du Cul-de-sac, Québec, QC G1K 8L4 Canada

Numéro de téléphone?: 418-692-4862

Courrier électronique : andrew@qdesac.ca


Le sexe masculin n'est utilisé que pour alléger le texte.

Job Description

Procéder à l’inspection quotidienne de la cuisine

Agir comme formateur auprès des collègues de travail

Gérer les employés de cuisine (formation, répartition du travail, discipline, etc.)

Gérer la mise en place afin d’assurer la qualité des produits et minimiser les pertes

S’assurer que tous les plats sont exécutés conformément aux standards

Assurer la bonne rotation de la mise en place afin que les produits servis soient frais et en bonne condition

Participer à la notoriété du restaurant en collaboration avec le chef de cuisine

Contribuer à la création, la planification et la préparation des menus du restaurant

Assurer la satisfaction des clients par la rapidité du service et la qualité des plats présentés

Veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail

Communiquer avec l’équipe de la salle à manger pour assurer le bon déroulement du service

Exécuter toutes autres tâches jugées essentielles au bon fonctionnement de la cuisine

S’assurer de communiquer les besoins, préparer les commandes et contrôler les livraisons

S’assurer que le calendrier quotidien de nettoyage est respecté

Toutes autres tâches connexes.